---

Видео на тему: Деликатеска.ру

Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!Подписывайтесь на наш канал на RUTUBE и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми. Мы в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в YouTUBE: https://www.youtube.com/@delikateskaRU Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateskaМинтай под овощами. Рецепт из детства Ингредиенты: Минтай филе 600 г Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло оливковое для жарки Майонез 70 г Соль по вкусу Картофельное пюре 150 г Укроп свежий по вкусу Минтай разморозить на нижней полке холодильника. Выложить в форму для запекания, посолить и поперчить. Морковь и лук очистить. Морковь натереть, лук нарезать мелким кубиком. Подготовленные овощи обжарить на масле в течение 2-3 минут. Дать немного остыть, смешать с майонезом. Выложить тонким слоем на рыбу. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15-17 минут. Подавать с картофельным пюре и зеленью. Приятного аппетита! Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!Подписывайтесь на наш канал на RUTUBE и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми. Мы в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в YouTUBE: https://www.youtube.com/@delikateskaRU Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateskaНебесная Пасха Ингредиенты: творог 9% 1 кг сметана 20-25% 75 г масло сливочное 75 г сахар 120 г желатин 11 г порошок ягод асаи 15 г матча голубая 10 г матча батат 10 г Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 10-15 минут. Воду слить, желатин растопить. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить протертый через сито творог, взбить. Выложить сметану, взбить. Влить растопленный желатин, перемешать. Массу разделить на 4 части. Одну оставить белой, остальные покрасить порошком ягод асаи, голубой матчей и матчей из батата. Форму для пасхи застелить сухой чистой марлей или вафельным полотном. Выкладывать ложкой каждый цвет по очереди. Поставить в холодильник на 5-6 часов для застывания. Готовую пасху достать из формы, снять марлю. Светлой Пасхи! Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!Подписывайтесь на наш канал на RUTUBE и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми. Мы в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в YouTUBE: https://www.youtube.com/@delikateskaRU Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateskaТреска в пекинской капусте Ингредиенты: Филе трески 300 г Пекинская капуста 150-200 г Соль, перец по вкусу Оливковое масло 10 г + 50 г Имбирь свежий 10 г Чеснок 10 г Перец Чили 5 г Лимон ¼ шт. Треску разморозить на нижней полке холодильника. Пекинскую капусту вымыть. Срезать нижнюю часть. Лист выложить на доску. На него филе, посолить и поперчить, свернуть. Повторить со всей рыбой. В сковороде разогреть масло, обжарить по 2 минуты с каждой стороны под крышкой. Для соуса смешать оливковое масло, измельченный чеснок, имбирь, перец Чили, сок и цедру лимона, соль. Готовую рыбу выложить на тарелку, полить соусом. Приятного аппетита! Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!Подписывайтесь на наш канал на RUTUBE и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми. Мы в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в YouTUBE: https://www.youtube.com/@delikateskaRU Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateskaКулич в аэрогриле 4 шт. по 230 г Ингредиенты: Тесто: Творог 9% мягкий 300 г Сахар 160 г Масло сливочное 120 г + 20 г Желток 2 шт. Мука пшеничная 180 г Разрыхлитель 10 г Сода 4 г Соль щепотка Ванилин по вкусу Цукаты 150 г Глазурь: Белок 2 шт. Сахарная пудра 60 г Украшение: Марципан 100 г Леденец на палочке 4 шт. Мята по вкусу Мягкое сливочное масло (120 г) взбить с сахаром, добавить желтки, взбить. Выложить творог и взбить еще раз. Всыпать муку, разрыхлитель, соду, ванилин и соль. Перемешать лопаткой. Добавить цукаты и еще раз хорошо перемешать. Разделить тесто на 4 равных части по 230-240 г. Тесто разложить по формам, смазанным сливочным маслом. В аэрогриле включить режим «выпечка» 175 градусов 25-30 минут. Дать разогреться. В чашу поместить решетку. На нее поставить формы с тестом. Закрыть крышкой. Наши куличи пеклись 25 минут. Достать формы, извлечь куличи, дать им остыть. В это время приготовить глазурь. Для этого взбить охлажденные белки до пиков, добавить пудру и взбить еще раз. Остывшие куличи покрыть глазурью. Оформить леденцами, марципаном и мятой. Светлой Пасхи! Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!Подписывайтесь на наш канал на RUTUBE и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми. Мы в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в YouTUBE: https://www.youtube.com/@delikateskaRU Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateskaСтейк или цветной капусты Ингредиенты: Цветная капуста 1 шт. Масло оливковое 30 г Соль, перец по вкусу Паприка по вкусу Чеснок молотый по вкусу Соус: Петрушка свежая 50 г Кешью обжаренный 100 г Масло оливковое 50 г Соль по вкусу Сок лимона 15 г Капусту вымыть, нарезать на стейки. Для маринада смешать масло, соль, специи. Смазать стейки капусты. Выложить в чашу гриля. Выставить режим Hi 15 минут. Для соуса измельчить в блендере петрушку, кешью, соль, чеснок, оливковое масло и сок лимона. На тарелку для подачи выложить соус, затем стейк. Оформить петрушкой. Приятного аппетита! Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!Подписывайтесь на наш канал на RUTUBE и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми. Мы в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в YouTUBE: https://www.youtube.com/@delikateskaRU Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateskaМидии маринованные Ингредиенты: Мидии варено-мороженые 300 г Масло оливковое 70-100 г Имбирь свежий 20 г Чеснок 2 зубчика Перец острый 5 г Петрушка свежая 10 г Лимон 1 шт. Соевый соус 50 г Масло перелить в сотейник, добавить измельченный имбирь, чеснок, острый перец, довести до кипения. Выключить нагрев. Выложить мелко нарезанную петрушку, влить соевый соус, сок ¼ лимона, перемешать. Мидии отварить в подсоленной воде в течение 1 минуты, воду слить. Мидии переложить в глубокую банку или емкость с крышкой. Залить маринадом, перемешать, закрыть крышкой. Дать остыть и промариноваться. Это займет 30-40 минут. Подавайте как закуску или самостоятельное блюдо с гарниром.Приятного аппетита! Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами! Подписывайтесь на наш канал на RUTUBE и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми. Мы в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в YouTUBE: https://www.youtube.com/@delikateskaRU Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateskaДубайский кулич Ингредиенты: Кулич 1 шт. Паста фисташковая 200 г Тесто катаифи 50-70 г Масло сливочное 20 г Фисташки очищенные 50 г Глазурь для кулича 100-150 г Тесто обжарить на масле до легкого карамельного цвета, дать остыть. Смешать с фисташковой пастой. У кулича срезать верхушку, вырезать серединку. Наполнить начинкой. Накрыть верхушкой. Оформить глазурью и измельченными фисташками. Приятного аппетита! Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами! Подписывайтесь на наш канал на RUTUBE и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми. Мы в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в YouTUBE: https://www.youtube.com/@delikateskaRU Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateskaТунец в аэрогриле Ингредиенты: Тунец филе 350 г Авокадо 1 шт. Масло оливковое для жарки Соль по вкусу Сок лимона 15 г Пюре из цветной капусты 100 г Соус Унаги 20 г Кунжут по вкусу Тунец разморозить на нижней полке холодильника. Авокадо вымыть, очистить, нарезать на 4 части, сбрызнуть соком лимона. В аэрогриле включить режим Гриль максимальный нагрев 4-5 минут. Дать разогреться. В чашу выложить тунец и авокадо, посолить. Накрыть прозрачной крышкой жарить 1 минуту. Снять крышку, перевернуть тунец и авокадо, посолить, Авокадо смазать соусом Унаги. Тунец посыпать кунжутом, накрыть крышкой и жарить еще 1 минуту. Пюре разморозить и подогреть. На тарелку для подачи выложить пюре, тунца и авокадо. Приятно аппетита! Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!Подписывайтесь на наш канал на RUTUBE и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми. Мы в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в YouTUBE: https://www.youtube.com/@delikateskaRU Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska Грандшеф https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW314324 Грандшеф в ВК https://vk.com/grandchef_retaste