---

Видео на тему: Книга рецептов Анисы .

Полуфабрикаты из куриной грудки.🍓Синнабоны - ароматные булочки с корицей!🍓 Тесто:сахар 1ст.л Дрожжи сухие-1ч.л Мука - 1ст.л Молоко тёплое 250мл Яйцо-2шт Соль 1/3ч.л Сахар 80гр Масло сливочное 75гр. Мука - 600гр Крем :сыр творожн слив-250гр Сахарная пудра 150гр Сметана 20%-100гр Начинка :масло сливочное 100гр Сахар тростниковый-150гр Корица 20гр Выпекать 190 градусов 30минут.💚Салат из солёных помидоров💚 Помидоры 5шт Лук репчатый-1шт Чеснок-3 зуб Перец чили 1шт Укроп. Масло растительное по вкусу.💥Пирожки с зелёным луком и яйцом! 💥 Тесто:мука 500гр Сахар 1ст.л Дрожжи сухие-2ч.л Вода тёплая-300мл Соль-1ч.л Масло растительное 50мл Начинка :лук зелёный 150гр Яйцо отварное 5шт Масло сливочное 50гр Соль 0,5ч.л Перец чёрный молотый-0,5ч.лПирожки с картошкой ! Идеальное тесто :мука 500гр ,сахар 1ст.л,дрожжи сухие 2ч.л,вода теплая 300мл,соль 1ч.л,масло растительное 50мл.🥘Шакшука или Минимен🥘Масло сливочное 50гр Лук-1шт Болгарский перец 1шт Томаты свежие 3шт Яйцо 3-5шт Специи по вкусу :соль, перец чили, паприка, чеснок, Зира, кориандр. Зелень свежая, Петрушка, базилик.💥Пшёная каша!💥 Пшено-1стакан Вода-2стакана Молоко-2стакана Соль,сахар, масло сливочное по вкусу.Сухур 3/30. #сухур Меренговый рулет и лапша с брокколи в сливочном соусе. Рулет :белки 6шт,щепотка соли, сахар пудра 250гр,лимон сок 1ч.л,кукурузный крахмал 2ст.л, Крем:сыр творожный 350гр,сливки33%-200гр,сахар пудра 100гр. Ягодный джем или Конфи, фисташковая паста. Выпекать 150градусов 35м. Лапша :желток 6шт,соль 1ч.л,вода-100мл,мука 350гр. Соус :лук 1шт,масло слив 50гр,брокколи 300гр,сливки 33%-250мл,соль - перец повкусу .🥘Лагман!🥘 Говядина-450гр Лук-1шт (110гр) Морковь 1шт-(110гр) Перец болгарский - 1шт Картофель - 2шт(250гр) Томаты свежие 2шт Томатная паста-1ст. Чеснок-3 зуб. Масло сливочное 50гр Соль-2ч.л Перец чёрный-0,5ч.л Паприка-0,5ч.л Зира-0,5ч.л Тесто для лапши : Мука - 300гр Яйцо-1шт Соль-0,5ч.л Вода - 130млСёмга с овощами!🍚Белковая овсянка!🍚 Овсяные хлопья - 100гр Вода-300мл Молоко-300мл Соль - 1ч.л Белок яичный - 4штЧто приготовить на обед?🧀Сырная лепешка!🧀 Сыр - 400гр Яйцо-2шт Молоко - 250мл Соль-0,5ч.л Разрыхлитель - 0,5 ч.л Мука - 200-250гр👑Шах плов!👑 Азербайджанский королевский плов. 1.Говядина - 700гр Масло сливочное 100гр Лук-2шт Слива суш, курага, изюм по 100гр каждого. Соль-0,5ч.л Перец чёрный-0,5ч.л Куркума-0,5ч.л 2.Рис Басмати - 800гр Соль - 2ч.л Куркума - 0,5 ч.л Масло сливочное 100гр Лаваш тонкий - 5шт В духовку на 180 градусов 1 час🥣Шурпа!🥣 Говядина на кости 1кг Лук-1шт Морковь-1шт Болгарский перец 1шт Картофель 5-6шт Стебли - петрушка, укроп. Томаты-3шт Лавровый лист Соль-перец чёрный по вкусу🫙Икра кабачковая! 🫙 Кабачки - 600гр Лук - 1шт Морковь-1шт Томатная паста - 2ст.л Сахар-1ч.л Соль-1ч.л с Перец чёрный-1ч.л Перец красный острый 1/3ч.л Масло растительное.🥮Медовик!🥮 Коржи :яйцо-2шт Соль 1/3ч.л Сахар 200гр Масло сливочное 100гр Мёд 3ст.л Сода 1ч.л Лимонная кис. или сок1/3ч.л Мука 500гр Крем заварной:молоко 600мл Яйцо 2шт Сахар 150гр Ванилин 1пак(2гр) Мука 4ст.л без горки +масло сливочное 150гр Сгущённое молоко 1банка.