---

Видео на тему: Кулинарный микс

Сегодня готовим невероятно нежный и ароматный морковный кекс с творожной начинкой, который буквально тает во рту! Этот домашний десерт получается влажным, мягким и очень вкусным. Морковь придаёт кексу натуральную сладость и сочность, а творожная начинка делает его особенно нежным. 📋 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Соль - 1/4 ч.л Сахар белый - 75 г Сахар коричневый - 75 г Растительное масло - 90 мл Мука - 180 г Разрыхлитель - 1.5 ч.л Специи для выпечки - 1/4 ч.л Цедра одного апельсина Морковь - 140 г Грецкие орехи - 50 г Начинка: Творог - 180 г Яйцо - 1 шт Кукурузный крахмал - 1 ст.л Сахарная пудра - 1 ст.л 👍 Если вам понравился рецепт — поставьте лайк и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! 💬 Напишите в комментариях, любите ли вы морковную выпечку? #морковныйкекс #выпечка #домашняявыпечка #кекс #рецепт По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruПеченье кольца с арахисом за 10 минут! Просто и очень вкусно! Хотите приготовить что-то быстрое к чаю? Это идеальный рецепт! Нежное, ароматное печенье с хрустящим арахисом готовится всего за 10 минут — без сложных ингредиентов и долгой подготовки. 📋 Ингредиенты: Мука - 350 г Соль - 1/4 ч.л Сахар - 110 г Разрыхлитель - 1 ч.л Ванильный сахар - 1 ч.л Сливочное масло - 180 г Яйцо - 1 шт Сметана - 50 г Яичный белок - 1 шт Арахис Готовьте вместе со мной и радуйте близких домашней выпечкой! 🍪 Не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты! #печенье #выпечка #рецепт #быстрорецепт #домашняявыпечка По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruНежнейший пирог за считанные минуты! Просто и очень вкусно! Если хочется чего-то вкусного к чаю, а времени совсем мало — этот рецепт именно для вас! Пирог получается невероятно мягким, воздушным и ароматным. Готовится из простых ингредиентов, которые почти всегда есть на кухне. Тесто: Яйца - 2 шт Сахар - 100 г Соль - 1/4 ч.л Сливочное масло - 100 г Молоко - 180 мл Мука - 230 г Разрыхлитель - 1 ст.л Начинка: Творог - 300 г Сахар - 60 г Яйцо - 1 шт Ванильная паста Кукурузный крахмал - 1 ст.л Джем или Варенье Крошка: Мука - 40 г Сахар - 1 ст.л Сливочное масло - 30 г Готовьте вместе со мной и радуйте близких домашней выпечкой! 🍪 Не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты! #пирог #выпечка #быстрыйрецепт #рецепткчаю #домашняявыпечка По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruАпельсиновое печенье за 5 минут! Просто и очень вкусно! Хотите приготовить ароматное домашнее печенье всего за несколько минут? Тогда этот рецепт для вас! Нежное, мягкое и невероятно ароматное апельсиновое печенье готовится быстро и из простых ингредиентов. Идеально к чаю, кофе или просто для уютного перекуса. 📋 Ингредиенты: Сливочное масло - 120 г Соль - 1/4 ч.л Сахар - 200 г Цедра 2 апельсинов Яйцо - 1 шт Растительное масло - 100 г Мука - 400 г Разрыхлитель - 1 ч.л Яичный белок - 1 шт Орехи Готовьте вместе со мной и радуйте близких домашней выпечкой! 🍪 Не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты! #печенье #апельсиновоепеченье #простыерецепты #домашняявыпечка #быстрыйрецепт По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruПирог Клеопатра, который тает во рту! Просто и очень вкусно! Нежный, ароматный и невероятно мягкий пирог, который буквально тает во рту. Этот десерт готовится из простых ингредиентов и получается с первого раза даже у новичков. Идеально подходит к чаю или кофе, когда хочется порадовать семью чем-то домашним и вкусным. 📋 Ингредиенты: Мука - 450 г Соль - 1/4 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Сахар - 100 г Сливочное масло - 180 г Яичные желтки - 5 шт Сметана - 100 г Абрикосовый джем Яичные белки - 5 шт Сахар - 150 г Готовьте вместе со мной и радуйте близких домашней выпечкой! 🍪 Не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты! #пирог #рецептпирога #выпечка #домашняявыпечка #простыерецепты По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruТворожное печенье за 5 минут! Вы будете в восторге! 📋 Ингредиенты: Творог - 220 г Соль - 1/4 ч.л Сахар - 2 ст.л Сливочное масло - 100 г Мука - 180 г Разрыхлитель - 1 ч.л Вареная сгущенка Готовьте вместе со мной и радуйте близких домашней выпечкой! 🍪 Не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты! #печенье #творожноепеченье #выпечка #печеньеизтворога По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruНежный пирог с яблочным повидлом и воздушной белковой меренгой ✨ Этот пирог — настоящая домашняя классика, которая сочетает в себе сразу три текстуры: рассыпчатую основу, ароматную фруктовую прослойку и лёгкое, воздушное облако из взбитых белков. Получается невероятно нежно, красиво и настолько вкусно, что может смело соперничать и даже быть вкуснее любого торта! Идеальный вариант к чаю, для гостей или просто чтобы порадовать себя 💛 ______________ 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍰 Тесто: Яичные желтки — 3 шт Сахар — 70 г Растительное масло — 70 г Молоко — 3 ст. л. Мука — 250 г Разрыхлитель — 5 г Ванильный сахар — 5 г(1 ч л ) Щепотка соли 🍏 Начинка: Яблочное повидло или джем — 250–300 г (можно заменить по вкусу) ☁️ Меренга: Яичные белки — 3 шт Сахар — 2 ст. л. Ванильный сахар — 5 г(1 ч л Щепотка соли Диаметр формы ~ 22см 🔥 ВЫПЕЧКА Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°C 25- 30 минут + ещё 7 минут до красивой золотистой меренги. По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruРецепт: 250 мл кипятка, 1 ч. л. соли, 40 мл растопленного масла, 1 ст. л. уксуса, 450-480 г муки. Фарш: 300 г куриного фарша, 3-4 шт. лука, Соль, чёрный перец по вкусу. 600 мл растопленного масла для жарки. #чебуреки #рецепт #технологии #быстроетесто По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruЯ нашла этот офигенный рецепт торта в старой газете! Тает во рту! За 5 минут! Рецепт: 180 г мягкого сливочного масла Щепотка соли 4 яичных желтка 70 г сахарной пудры 80 мл тёплого молока 4 яичных белка 80 г сахара 10 г разрыхлителя 40 г крахмала 160 г муки 30 г какао Берём 1/4 теста и добавляем какао. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выпекать в разогретой духовке при 170° 30-35 минут. По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruНИКОГДА не впитывают масло ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт вкусного TOP пончик с восходящими дрожжами Ингредиенты: 100 мл кефира, 180 мл тёплой воды, щепотка соли, 60 г сахара, 7 г дрожжей, 420-450 г муки, 50 г мягкого маргарина. Убираем тесто в тёплое место на 30-35 минут. Жарим пончики на среднем огне в большом количестве масла. 150 гр растопленный шоколад, 2 ст,л масла. Украшать по желанию. По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ru🔹Ингредиенты🔹 ✔Масло (мягкое) — 200 г ✔Сахар — 150 г ✔Ваниль или ванильный сахар — по вкусу ✔Соль — щепотка ✔Яйца — 4 штуки ✔Пшеничная мука (универсальная мука) — 300 г ✔Разрыхлитель теста — 8 г ✔Изюм — 150 г ✔Большая порция любви и хорошего настроения (обязательно) 🕒 Выпекать при 180°C / 356°F около 30 минут. Точное время выпечки зависит от вашей духовки. По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ru🔹 *Ингредиенты* 🔹 ✔ Яйца — 3 шт. ✔ Сахар — 120 г / 4,23 oz ✔ Ваниль — по вкусу ✔ Нейтральное растительное масло — 80 г / 2,82 oz ✔ Молоко — 100 г / 3,53 oz ✔ Соль — 1/3 ч.л. ✔ Пшеничная мука (универсальная) — 200 г / 7,05 oz ✔ Разрыхлитель — 1 ч.л. *Для начинки:* ✔ Любые ягоды (у меня вишня, смородина и ежевика) — 150 г / 5,29 oz ✔ Несколько миндальных лепестков для украшения (по желанию) ✔ Много любви и хорошего настроения (обязательно) 👉 Размер моей формы для выпечки: 23 × 17 см / 9 × 6,69 in 🕒 Выпекать при 180°C / 356°F примерно 30 минут. Точное время выпечки зависит от вашей духовки. ❗ *Примечания* ❗ ✅ При взбивании яиц добавляйте сахар порциями. Взбивайте, пока масса не станет воздушной и светлой. ✅ Муку также добавляйте постепенно и аккуратно перемешивайте тесто венчиком медленными круговыми движениями, чтобы оно оставалось воздушным. ✅ Вы можете использовать разные ягоды или фрукты. У меня они были замороженные — предварительное размораживание не требуется. По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruВКУСНЕЙШИЙ ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ! Вы не поверите, что он постный! Идеальное тесто на все случаи! Этот пирог — настоящая находка! 😍 Нежное, мягкое, воздушное тесто, которое получается с первого раза и подходит не только для пирога, но и для булочек, пирожков и даже сладких рулетов. И самое удивительное — он полностью постный, но по вкусу этого вообще не скажешь! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • Вода тёплая — 1 стакан • Дрожжи прессованные — 25–30 г (или 7–9 г сухих) • Сахар — 3 ст.л. • Соль — щепотка • Лимонный сок — 2–3 ст.л. (свежевыжатый) • Масло растительное — 1/2 стакана • Мука — около 500 г Начинка: • Варенье или джем густой — 300–350 г Крошка: • Мука — 5 ст.л. • Сахар — 3 ст.л. • Соль — щепотка • Масло растительное — 4 ст.л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ - В миску вливаем тёплую воду и добавляем дрожжи. Если используете сухие — берите примерно 7–9 граммов. Добавляем сахар и щепотку соли, хорошо перемешиваем до растворения. Теперь вливаем свежевыжатый лимонный сок — он делает тесто особенно мягким и воздушным. Следом добавляем растительное масло без запаха и снова перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем тесто. 👉 Важно: тесто можно замешивать прямо ложкой или лопаткой, без лишних усилий — руки практически не нужны! Тесто должно получиться очень мягким, эластичным — " Песня" 👍😆 Формируем колобок, кладём его в обычный пакет, завязываем, оставляя немного воздуха внутри, и отправляем в тёплое место на 1–1,5 часа. 👉 Этот способ отлично работает, даже если в доме прохладно — тесто поднимается идеально! Подошедшее тесто выкладываем на противень ( пергамент) и аккуратно растягиваем руками по всей поверхности. Сверху равномерно распределяем густое варенье или джем. Готовим крошку: В миске смешиваем муку, сахар и щепотку соли. Добавляем растительное масло и перетираем ложкой до образования крошки. 👉 Делайте это не спеша — крошка получится идеальной, рассыпчатой и очень вкусной! Посыпаем пирог крошкой и оставляем ещё на 20–30 минут для расстойки. Выпекаем в разогретой духовке при 180°C (режим верх-низ) 35–40 минут до красивой румяной корочки. Даём немного остыть, нарезаем и подаём. #постныйпирог #пирогсвареньем #простыерецепты #выпечка #постнаявыпечка #дрожжевоетесто #пирогвдуховке #домашняявыпечка #быстровкусно #вкуснодома По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruПо вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruМЕДОВИК за 20 Минут!Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК без раскатки КОРЖЕЙ Ингредиенты #Для тесто #Яйцо 6 шт #Сахар 200 г #Мед или искусственный мед 250 г #Сливочное масло 180 г #Пищевая сода 1 ч.л. #Мука 350 г #Разрихлитель 1 ч.л. #Для крема #Сливки 300 -400 гр. #сахар 100 гр #ванильный сахар 8 гр #сметана 300 гр По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ru1) Ингредиенты: яиц 4 шт Щепотка соли 200 гр сахара 125 мл кефира 125 мл растительное. Масло 300 гр муки 10 гр разрыхлителя Грецкие орехи 2) РЕЦЕПТ: ЯЙЦО 3 ШТ САХАР 100 ГР ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 8 ГР ЩЕПОТКА СОЛИ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 100 МЛ КЕФИР 100 ГР (МОЖНО СМЕТАНА, ЙОГУРТ) МУКА 250 ГР РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 10 ГР ДЛЯ НАЧИНКИ: МОЖНО ЛЮБЫЕ ФРУКТЫ, ЯГОДЫ У МЕНЯ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЬНОЙ КРОШКИ: СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 30 ГР САХАР 30 ГР МУКА 30 ГР Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью! Приятно аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям! #выпечка #рецепт #десерты #вкусно #домашняявыпечка #кулинария По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruИнгредиенты яйца 4 шт соль щепотка сахар 200 гр ванильный сахар 8 гр подсолнечное масло 120 мл молоко 120 мл мука 300 гр разрыхлитель 10 гр для начинки творог 300 гр сахар 60 гр яйцо 1 штук джем форма 30*20 см По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruИнгредиенты Тесто 450 гр пшеничной муки в/с -250 мл тёплого молока -70 гр растопленного сливочного масла -50 гр сахара -1,5 гр ванилин -5 гр соли -1 яйцо -15 гр дрожжей , 1 ч.л сухих дрожжей Крем -250 мл молока -50 гр сахара -20 гр кукурузного крахмала или пшеничной муки -1 яйцо -1,5 гр ванилин -мёд -60 гр кокосовой стружки Приятного аппетита! По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruСегодня я приготовила для вас рецепт бездрожжевого кулича. Этот кулич без дрожжей понравится всем и получится даже у ребенка! ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (2 кулича высотой 9 см и диаметром 11 см)✅ Мука -250 гр. Крахмал -2 ст.л. Разрыхлитель - 10 гр. Сода -1/3 ч.л. Соль - щепотка Яйцо - 1шт. Сахар - 150гр. Сметана - 2 ст. л. Молоко -150 мл. Сливочное масло - 100гр. Ванильный сахар - 8 гр. ✅ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅ Просеиваем 250 гр муки и в неё добавляем 2 ст.л.крахмала, щепотку соли, 10 гр разрыхлителя, 1/3 ч.л.соды. И перемешать сухую смесь В отдельную глубокую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 150 гр сахара, 8 гр ванильного сахара и миксером взбиваем эту смесь около 3-4 минут. Масса в объёме вырастет и побелеет. Выливаем сюда 150 мл очень тёплого молока. Добавляем 2 ст.л.сметаны любой жирности. Выливаем 100 гр растопленного сливочного масла и все перемешиваем при помощи миксера. А затем вводим всю нашу мучную смесь и не перестаём размешивать это миксером. На этом этапе добавляйте цукаты, орехи, изюм - все что любите. Я не добавляла ничего. Я заполняю формы тестом на 2/3. Данного количества мне хватило на 2 кулича высотой 9 см и диаметром 11 см. Стучим формой по столу Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. У меня выпекались ровно 50 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой Дайте куличам остыть в форме и только потом вынимайте из неё А тем временем готовим глазурь. В кастрюльку или мисочка, которую можно поставить на огонь разбить 1 белок и добавить 60 гр сахара. Перемешать и поставить на минимальный огонь. Постоянно мешать до растворения сахара и как только он растворится - снять с огня Затем взять миксер и взбить белок с сахаром до устойчивой гладкой массы. В самом конце добавить 1 ст.ложку сахарной пудры. Перемешать и потрясающая блестящая и гладкая белковая глазурь готова. Ну а далее все как обычно: остывшие куличи покрыть глазурью и украсить по желанию. глазурь для кулича кулич пасхальный пасха 2021 пасхальная выпечка пасхальный кулич,пасха,кулич на молоке,кулич без дрожжей,бездрожжевой кулич,кулич,пасхальные куличи,food good,пасхальный кулич рецепт,рецепт кулича,кулич пасхальный,вкусный кулич,кулич на пасху,куличи,куличи на пасху,как печь кулич,куличи рецепт,глазурь для кулича,кулич рецепт,пасхальная выпечка,влажный кулич,куличи без дрожжей,бездрожжевые куличи,глазурь для куличей,паска,влажные куличи,быстрый кулич,ленивый кулич,простой кулич,пасха По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ruСегодня я к Вам пожаловала с еще одним рецептом на Пасху - это очень вкусный и быстрый рецепт кулича на твороге, который вы сможете приготовить за 1 час вместе с выпечкой и украшением! Он обязательно получится! А еще хочу отметить то, что он очень долго не черствеет, а внутри получается очень нежным, воздушным и влажным! ГОТОВИТЬ ВСЕМ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста 120 гр сливочного масла 250 гр муки 220 гр сахара 200 гр творога 3 яйца 150 гр орехов или сухофруктов ванильный сахар соль 1 ч.л. разрыхлителя Для глазури: 1 белок 100 гр сахарной пудры пару ложек сока лимона ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: просеянную муку + соль + ра-рыхлитель - тщательно смешать масло сливочное взбить миксером с ванильным сахаром и с обычным сахаром. ввести в массу 3 яйца по одному, при этом не выключая миксер и постоянно перемешивая в эту же смесь постепенно вводить творог и размешивать миксером сюда же вводим постепенно смесь из муки и хорошо размешиваем, но уже при помощи лопатки в конце добавляем изюм, сухофрукты, орехи - по желанию в бумажную форму кладем тесто на 2/3 формы, стучим формой по столу и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, проверяйте готовность (если сверху подгорают куличи - накройте пекарской бумагой) #кулич #пасха2024 #творожныйкулич #творожныйкулич#кулич#куличбездрожжей#пасха2024 По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ru