Рецепт жаренных онигири с лососем| Onigiri Salmon Receip

Многие считают, что приготовить онигири в домашних условиях нереально. На самом деле в рецепте нет ничего сложного. С обычными котлетами куда больше хлопот. Итак, онигири. Как приготовить и с какой начинкой? Вариантов у японцев немало. Мы будем обжаривать онигири с лососем. Для этого возьмем: филе лосося 100 грамм; сваренный рис для суши 240 г; концентрированный соевый соус 10 г; зеленый лук 2 г; приправу тогараши 2 г (можно заменить смесью перцев). Нарежем рыбу кубиками. Кусочки примерно 2 мм, чтобы начинка хорошо прожарилась. Смешаем лосось с...

#