Превратите 2 яйца в воздушные японские суфле-блины

Ингредиенты: 2 средних яйца категория С1 4 ч. л. молока 20 мл 2-3 ст. л. кондитерской муки обычная пшеничная мука тоже отлично подойдет 12 ч. л. ванильного экстракта 3 ч. л. сахара Главные секреты: 1. Готовьте на самом слабом огне. 2. Взбейте яичные белки до крепких пиков но будьте осторожны не перевзбейте их! Дополнительные советы: 1. Муку в желтки вводите постепенно чтобы получилось красивое кремообразное тесто без комочков. 2. Аккуратно вмешивайте взбитые белки в желтковую массу с помощью силиконовой лопатки движениями снизу вверх здес...

#