Нажористая окрошка для себя любимого

2 яйца отварить и 1 картошину помыть 1 огурец и 2 помидорины почистить немного луку или накрошить зелени по вкусу. Овощи покрошить кубиком и сложить в салатницу . Вершинка окрошки 1 копчёный куриный окорочок мясо отделить от костей и мелко порезать добавить к овощам. Все ингредиенты хорошо перемешать положить в тарелку посолить по вкусу сдобрить майонезом или сметаной на ваш вкус залить всё охлаждённым квасом. Окрошка готова !!! А вкусно-то как !!! ...

#