БЕРЕЗОВЫЙ СОК НА ЗИМУ

ЗАГОТАВЛИВАЕМ БЕРЕЗОВЫЙ СОК НА ЗИМУ Вам понадобится свежий березовый сок. Процедите его через чистую марлю. На банку 3 литра: 200-300 г сахара 05 чай. лож. лимонной кислоты Долька лимона. В стерильную банку со стерильной крышкой добавляем сахар лим. кислоту и лимон. Доводим сок до кипения но не кипятим и заливаем банки до самого верха укупоривам закручиваем . Переворачиваем и оставляем до остывания. Можно укутать пледом или одеялом. На свой вкус можно добавить свежие или мороженные ягоды и фрукты. Сухофрукты. Каркаде. Мяту свежую или су...

#