---

Видео на тему: Skybinder

Список ингредиентов - куриный окорочок - 1 шт.; - отбивная на кости - 2 шт. - Специи для маринования мяса - копченая паприка - 1 ч. л.; - сухой базилик - 0,5 ч. л.; - сухой чеснок - 0,5 ч. л.; - черный перец - 0,5 ч. л.; - растительное масло - 2 ст. л.; - соль - по вкусу. - Соус - кетчуп - 1 ст. л.; - сметана 20% - 1 ст. л.; - майонез 67% - 1 ст. л.; - горчица в зернах - 1 ч. л. - Овощная начинка - помидоры - 2 шт. (мякоть без внутренней части); - перец желтый - 1 шт.; - красный перец - 1 шт.; - огурец - 2 шт.; - репчатый лук - 1 шт. (маринуем: 2 ч. л. 6%-ного яблочного уксуса + щепотка соли); - свежая зелень - кинза и базилик (можно по вкусу).Рецепт - свинина (мясо можно любое) - 700--800 г; - картошка - 1 кг (предварительно готовим в микроволновке 15 минут); - паприка - 1 ч. л. для мяса, 0,5 ч. л. для картошки; - чеснок - 3 зубчика; - репчатый лук - 1 крупный; - соль, перец - по вкусу. В конце по желанию добавляем свежую зелень по вкусу.Рецепт - скумбрия маринованная - 1 шт.; - репчатый лук - 1 шт., маринуем: -- сок лимона - 2--3 ст. л., -- сахар - 1 ч. л., -- соль - 0,25 ч. л.; - картошка - 4 шт. средние; - свекла - 1 шт. крупная. - Соус - горчица в зернах - 1 ч. л. с горкой; - масло растительное - 50--60 мл; - соль, перец - по вкусу.Список ингредиентов - куриная грудка - 300 г; - цветная капуста - 300--350 г (варить в кипятке 4--5 минут); - яйца - 5 шт.; - огурцы - 3 шт. (250 г); - репчатый лук - 1 средний (маринуем: 1 ч. л. сахара + 3 ст. л. лимонного сока + 0,25 ч. л. соли); - соль, перец - по вкусу. - Заправка - сметана 20% - 150 г; - горчица в зернах - 1 ч. л.; - обычная горчица - 0,5 ч. л.Тесто - Опара -- 200 г теплого молока; -- 1 ст. л. (11--12 г) дрожжей; -- 1 ст. л. сахара; -- 3--4 ст. л. муки (из общего обьема); - - Заварная часть -- 120 мл молока; -- 100 г слив. масла; -- (доводим до кипения и до растворения масла); -- 140--150 г муки; -- (завариваем муку 2 мин., остужаем); - - Основное тесто -- (смешиваем 2 массы); + -- 2 целых яйца; -- 2 желтка; -- 250 г сахара; -- 2 ст. л. меда; -- 40 мл апельсинового сока; -- цедра 1 апельсина; -- мука (от начала и до конца ушло примерно 400--450 г муки; добавляйте осторожно: количество может отличаться); -- 3 г (чуть больше 0.5 ч. л.) соли; -- 2 ст. л. раст. масла. - Рецепт глазури - https://rutube.ru/video/26a37dc30612f86e4d09e262cb12277d/7 г желатина; 35 мл (3 ст. л.) воды; + 180 г сахара; 4 ст. л. воды; 1 неполная ст. л. лимонного сока.