---

Видео на тему: Вкусняшки для Стройняшки

Протеиновая шоколадка 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Низкоуглеводное шоколадное лакомство 💫 Мой Макс — https://max.ru/join/iTVAz_1IYKFfj61GkqXqgiYQTSVXESp1XzmnZrBF3h4 Шоколад без сахара - 100 г Протеин - 20 г 🧑🍳 Шоколад растопила в микроволновке импульсами: дважды по 30 с (можно любым способом, главное, не тороопиться: плавить и перемешивать нежно, неспеша) • Смешала с протеином • Добавила обжаренный фундук • Отправила на час в холодильник • Готово ✨ Замечательных вам вкусняшек и вкусного вечера! 💥Матча протеиновая 🧁🧁🧁🧁🧁 Высокобелковая, нежная и очень вкусная творожная Пасха 💫 Мой МАКС — https://max.ru/join/iTVAz_1IYKFfj61GkqXqgiYQTSVXESp1XzmnZrBF3h4 Творог - 220 г Ряженка - 180 мл (смотрите по консистенции после смешивания) Протеин - 50 г Матча - 5 г Подсластитель - 2 г Ванилин 🧑🍳 Прошлась блендером • Добавила по 30 г вяленых киви и брусники • Уложила в форму (11 см) через слой марли (30×30) • Оставила на ночь в холодильнике Что такое матча, почему он так популярен и чем полезен? Давным давно китайцы заметили, что выращенный в тени зеленый чай содержит больше хлорофилла и при его растирании получается яркая зеленая пудра. Около тысячи лет назад появился чай матча. В нём в сто раз больше, чем в обычном чае, эпигаллокатехина, который придает ему вяжущий вкус. Матча: - подавляет тягу к сладкому, - является мощным антикосидантом. - снижает риск рака, - повышает фотозащиту кожи, - снижает давление, - снижает уровень плохого холестерина Готовьте на здоровье! Приятных хлопот! 💥Панчо протеиновый 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Вам знаком ПАНЧО 🎂 — много вариантов уже в телеграм показала. А сейчас за основу взяла ПРОТЕИНОВЫЙ КЕКС Кислое молоко - 300 мл (у меня кефир+ряженка) Протеин - 60 г Яйца - 3 шт. Какао - 40 г Подсластитель - 4 г Соль Сода - 1 ч.л. 👩🍳 Прямо в силиконовой форме (22 см) на 8 минут в микроволновку при 800 Вт Крем апельсиновый 🍊☁🍊☁🍊☁🍊☁🍊☁🍊 (по мотивам Апельсинового курда) Желтки - 3 шт. Апельсиновый сок - 150 мл Цедра - 2 ч.л. Подсластитель - 3 г Лимонная кислота - 1 г Рикотта - 500 г (любой творожный сыр) 👩🍳 Всё, кроме рикотты, прогрела, помешивая, в течение 7 минут • Смешала с Рикоттой Глазурь Шоколад - 90 г Молоко - 50 г Сборка • Форму застелила плёнкой • Бисквит нарезала (можно поломать) • Уложила, чередуя крем, бисквит, фрукты (у меня примерно по 100 г: киви, вяленая вишня, апельсин) • Убрала в холодильник на ночь • Утром перевернула, залила шоколадной глазурью • Отправила в холодильник на час Ещё ТОРТИКИ/МОРОЖЕНОЕ Выпечка БЕЗ муки 👉 https://max.ru/join/iTVAz_1IYKFfj61GkqXqgiYQTSVXESp1XzmnZrBF3h4 Приятного чаепития! ☕️ Доброго дня! 💥Протеиновое мороженое 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨 Ну, что, ребята, по мороженке? 🍦 Быстро и просто: Мороженое - 350 г (у меня ашановское без сахара) Протеин - 70 г/3,5 скупа 🧑🍳 Крутанула в комбайне • Часть убрала в морозилку Ещё ВКУСНЯШКИ — https://max.ru/join/iTVAz_1IYKFfj61GkqXqgiYQTSVXESp1XzmnZrBF3h4 🔭 Приятных впечатлений! И чудесных выходных! 💥Тирамису за 5 минут 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Быстро, вкусно, низкоуглеводно! 💫 /Вместо кабачка можно взять тыкву, морковь или яблоко, но они могут придать свой собственный вкусовой оттенок/ Яйцо 🥚 Кефир - 2 ст.л. Кабачок - 100 г (тёртый, отжатый) Кофе растворимый - 1/2 ч.л. Какао - 1 ч.л. (с/г) Протеин - 10 г/полскупа Соль Подсластитель - 1 г Сода - 1/4 ч.л. 👩🍳 В микроволновку на 3 минуты (формочку берите повыше) • Остывшую пышку разделила на два коржа • Смазала кремом • Присыпала какао Крем Рикотта - 100 г Подсластитель - 1 г Ванилин Греческий йогурт - 1 ст.л. Получился нежный, вкусный, чудесный бенто-тортик 🎂 НАВИГАЦИЯ — https://max.ru/c/-70949451445675/AZylHT9pXmE 💭 Приятного чаепития! ☕️ Хорошего вечера! 💥«Ассорти» 🍬🍬🍬🍬 Вкусно, нежно, низкоуглеводно — лучший подарок для понимающих. В первую очередь, — для себя! 💫 Когда хочется всего такого разного, да чтоб сразу и в одной коробке 💗 Фисташково-кокосовые Финики (без косточки) - 25 г Фисташки - 100 г (очищенные, обжаренные, у меня солёные, можно любые) Кокосовая стружка - 80 г (обжарила) Вода - 25 мл (смотрим по консистенции) 📌 Вместо фисташек можно взять готовую пасту, тогда вода вообще не понадобится 📌 👩🍳 Фисташки перекрутила до появления маслянистости • Всё соединила • Поместила в морозилку на полчаса (так удобнее) • Обмакнула в ГЛАЗУРЬ, присыпала Вторые — Халва протеиновая 🍢 /бесподобная композиция ароматов подсолнечных семечек и шоколада! 🎼/ Семечки - 3 стакана Протеин - 3 скупа/60 г Соль Подсластитель - 2 г Ванилин 👩🍳 Измельчила в комбайне до появления маслянистости —масса должна лепиться. Третьи — Орехово-малиновые 🍡 /деликатная кислинка, плюс элегантная нежность кешью/ Кешью - 200 г Малина - 100 г (любая) Протеин - 20 г/1 скуп Вода - 25 мл (смотрите по консистенции) Подсластитель - 2 г 👩🍳 Обжарила кешью • Прокрутила всё в комбайне • Слепила и отправила в морозилку на 20-30 минут • Растопила импульсами трижды по 30 секунд в микроволновке шоколад и какао масло • Обманула каждый подмороженный шарик и тут же присыпала сублимированной малиной (шоколад схватывается за несколько секунд) Глазурь (на один вид конфет) Шоколад - 100 г Какао масло - 20 г (можно без него, но с ним удобнее) Присыпки: - обжаренные подсолнечные семечки; - сублимированная малина; - обжаренные фисташки (Протеин можно заменить на сухое молоко или овсянку, но КБЖУ изменится) Ещё  https://max.ru/join/iTVAz_1IYKFfj61GkqXqgiYQTSVXESp1XzmnZrBF3h4 🍡 Приятного чаепития! ☕️ Славного денёчка! 💥Дубай на дому 🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Нашумевший дорогущий десерт, который однажды привезли мне в подарок, пленил своим хрустом! И только. Остальное: сам шоколад я и получше пробовала, к тому же, приторно сладко, прям, забивает вкус фисташки. А что это значит? Что я обязана его усовершенствовать! Да-да! Подогнать под свой вкус. Но, в первую очередь, снизить углеводность. Дубайский шоколад — это толстая плитка молочного шоколада с начинкой из тонкого хрустящего теста катаифи и фисташковой пасты Настоящий дубайский шоколад делают вручную, и каждая его плитка уникальна — т.е. это про нас с вами, друзья! 😉 Лично для меня привлекателен этот бесподобный, неповторимый хруст! 💫 Показываю новогодний рецепт — отсюда и тематическая форма 😉 На три «ёлочки» (11 см) Шоколад без сахара - 150 г Кокосовая стружка - 60 г Фисташковая паста - 80 г Подсластитель - 0,5 г Соль (люблю, чтоб хрустящая начинка была чуть солоновата) 👩🍳 Обжарила кокос, смешала с фисташковой пастой, присолила, подсластила • Дальше — как обычный Шоколад с начинкой или даже точно так же, как Глазированные сырки 🎬 (Вот только срок хранения будет побольше — особо нечему здесь портиться)🕵 Чем полезны фисташки?Содержат: медь, фосфор, селен, калий, магний, кальций, омега-3, омега-6, витамины: А, Е, группы В Небольшой гликемический индекс, содержание протеина, клетчатки, белка позволяют эффективно применять их при ожирении, диетическом питании, диабете. Среди всех орехов фисташка — чемпион по содержанию мелатонина. А плюс наличие в ней магния и В6 — здоровый сон обеспечен ✨ Что в итоге? Получила то, что я хотела!!! - снизила углеводность; - ощутила явный вкус фисташки; - хруст, хруст, хруст!!! Бесподобно вкусно! ✨ Низкоуглеводные дубайки — к вашим услугам! ✨ Но самое главное, что готовится очень легко и быстро, если всё есть в наличии! ⚡️ Ещё ВКУСНЯШКИ — 👉 https://max.ru/c/-70949451445675/AZylHT9pXmE 🍰 Дарите радость себе и своим близким! 💥 и своим близким! 💥Белковый рулет с кофейным кремом и чёрной смородиной 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 Творог - 180 г (пачка) Протеин - 20 г/1 скуп Белки - 2 шт. (или целое 🥚) Сода - 1/2 ч.л. Ванилин Подсластитель - 1 г 👩🍳 Смешать блендером. Вылить на силиконовый коврик, придавая форму прямоугольника. Выпекать при 180° минут 20 Достать, остудить. Крем Рикотта - 300 г Кофе растворимый ☕️ - 1 ч. л. Подсластитель - 1 г Остывший корж перевернуть. Крем распределить. Насыпать ягодки 🫐 Свернуть. Украшаем растопленным шоколадом и ягодами НАВИГАЦИЯ — 👉 ЗДЕСЬ https://max.ru/join/iTVAz_1IYKFfj61GkqXqgiYQTSVXESp1XzmnZrBF3h4 🔭 Приятного чаепития! Чудесного дня!💥Отрубной Бородинский 🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 Быстро, легко, вкусно! Низкоуглеводно, абсолютно без муки! 💫 Солод - 30 г Кипяток - 100 мл Кефир - 200 мл Подсластитель - 0,5 г Сода - 1 ч.л. (б/г) Соль Яйца - 6 шт. Отруби - 180 г Молотые кориандр и тмин 👩🍳 Солод запарила кипятком (минут 5) прямо в формочке • Добавила всё остальное • Отправила в микроволновку на 15 минут при 800 Вт (проверила спичкой) 🥪 Сверху: - Соус Песто 🥑; - Слабосолёная рыбка 🐋 Ещё 🍞🍞🍞          👇👇👇           ЗДЕСЬ https://max.ru/c/-70949451445675/AZyinjgzHvY Готовьте с удовольствием!💥Карамель без сахара 🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯 Обалденно вкусно! 💫 Канал в Макс — https://max.ru/join/iTVAz_1IYKFfj61GkqXqgiYQTSVXESp1XzmnZrBF3h4 Аллюлоза - 50 гр. Сливки 33% - 125 мл Соль - щепотка 👩🍳 Удобно, что мешать аллюлозу не надо. • Поставила на слабый огонь в а/п ковшике, она и расплавилась 💫 • Сливки немного подогрела в микроволновке - не до кипятка. • Соединила, помешивая 🥄 • Уваривала до небольшого загустения и потемнения, помешивая примерно каждые 5 минут, но ничего даже не пыталось пристать или прилипнуть! Это заняло минут 20-25 ♨️ • Перелила в баночку и оставила остывать на столе до утра. Утром получила шикарную,  ароматную карамель 🍯 ❄️ Хранить карамель в холодильнике до 30 дней ❄️ Карамель на сметане 10%-ной — такое же количество сметаны. Калорийность ниже, вкус отличается, но тоже оооочень вкусно ! ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Готовьте с удовольствием! Великолепного денёчка! 💥Яичный блинчик 🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣 Нежный блинчик-омлет, в который можно завернуть любую начинку 💫 Белки - 2 шт. Ряженка - 10 мл Соль 🧑🍳 Разболтала вилкой, вылила на смазанную и разогретую а/п сковородку • Дала хорошо схватиться, перевернула и слегка зарумянила с другой стороны • Смазала соусом Песто 🥑— https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/2829 • Присыпала зеленью 🌱 • Уложила Слабосолёную Рыбку — https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/317 СОУСЫ/ЗАКУСКИ — ЗДЕСЬ https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/530 🍱 Готовьте с удовольствием! 💥Конфеты протеиновые 🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬 Вкусные, полезные, высокобелковые 💫 Какао - 30 г Протеин - 50 г Арахис обжаренный - 100 г Подсластитель - 4' г Соль Изюм - 40 г (можно любые сухофрукты) Вода ± 100 мл 👩🍳 Смешала в комбайне всё без воды до маслянистости • Воду добавила, регулируя по консистенции: должно лепиться • Получила 15 конфет по 20 г В 1 конфете: Какао - 2 г Протеин - 3,3 г Арахис обжаренный - 6,7 г Изюм - 2,6 г ПЕЧЕНЬЕ/ПРЯНИКИ/КОНФЕТЫ — https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/580🍫 ПОСТНАЯ ПОДБОРКА — https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/2957 🍰 Правильных вам вкусняшек! Радуйте себя и близких! 💥Пирог протеиновый 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 Пышный, воздушный, высокобелковый, абсолютно без муки 💫 Может быть с любой начинкой. У меня — с капустой. В основе — РЕЦЕПТ протеиновых пирожков 📌 Творог - 600 г Яйца - 4 шт. Протеин - 80 г/4 скупа (при замене на муку вся наша высокобелковость улетучивается) Псиллиум - 10 г Сода - 1 ч.л. (с/г) Соль Подсластитель - 1 г Ванилин 👩🍳 Блендером смешала всё, кроме протеина и псиллиума • Смешала всё ложкой • На бОльшую «половину» теста уложила начинку, прикрыла остальной массой • Смазала желтком • Выпекала при 180° минут 40 (проверила спичкой) • Извлекла слегка остывший ВЫПЕЧКА БЕЗ МУКИ 👉 ЗДЕСЬ —https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/823 🍰 А ещё ПИРОГИ — 👉 ЗДЕСЬ —https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/823 🥮 Готовьте с удовольствием! 💥Апельсиновые блины 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 Захотелось необычного, ароматного, нежного 💫 Яйца - 3 шт Апельсиновый сок - 200 мл (ушло 2,5 апельсина) Псиллиум - 1,5 ст.л./12 г Цедра 1 апельсина Подсластитель - 1 г (можно без него) Соль 👩🍳 Перемешала, отставила минут на 10-15 ⏳ • Выпекала небольшого размера на смазанных сковородках Апельсины сожержат калий, медь, витамины B-6, В-3, В-5, магний, марганец, фосфор, селен, которые сохраняются и после термообработки Получила 9 блинчиков 📌 Часть закрутила с мякотью апельсина (осталась в ручной соковыжималке) 🍊 Шоколадный топпинг Тёмный шоколад - 50 г Кипяток - 50 мл Сметана 10% - 1 ч.л. 👩🍳 Шоколад залила кипятком • Через минутку перемешала, чуть остудила • Добавила сметану В парочку завернула фарш, обжаренный с луком и грибами — оооочень вкусно, волшебно! С чем сочетать — https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/2194 БЛИННАЯ ПОДБОРКА 👉 https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/1541 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 Готовьте с удовольствием!Блины без муки 🥞🥞🥞🥞🥞🥞 Проводим зимушку-зиму вкусными солнышками! 🌞 Нежнейшие, румяные, с дырочками 💫 Яйца - 5 шт. Рикотта/Творог - 135 г Соль Сода - 1/2 ч.л Подсластитель - 0,5 г (можно без него) Ванилин 👩🍳 Смешала блендером 🌀 • Готовые смазала водой. Нежные, вкусные, воздушные и гибкие: позволили завернуть в себя начинку 🌯 БЛИННАЯ ПОДБОРКА 👉 https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/1541 🥘 °°°°°°°°°°°°°°°°° С чем сочетать?    👇👇👇 - Варенья без сахара - Арахисовая паста - Кетокарамель - Карамель (на сметане) - Сгущёнка - Протеиновая сгущёнка СОУСЫ/ЗАПРАВКИ: 👉 https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/530 🥛🥫🫙 Хорошего настроения! 💥Блины без муки 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 Ну что, погнали? 😁 Масленица придёт, и —фффшшшшить! 💫 Почти как в известном вам РЕЦЕПТЕ: https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/603 Яйца - 3 шт. Кефир - 100 мл (или молоко, любое, можно растительное) Вода - 100 мл Подсластитель - 1/4 г (1/4 его мерной ложечки) Соль Псиллиум - 1,5 ст.л. Ванилин Просто хорошо смешать. Обязательно надо дать постоять минут 10-15 ⏳ Получилось 9 тоненьких, нежных блинчиков 💥 Ещё больше 🥞🥞🥞 👉 https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/1541 👈 И так... Сковородки наперевес... К сезону низкоуглеводных блинчиков будьте готовы! 💥Панкейки 🥞🥞🥞🥞 Это вовсе не равно "нечто среднее между блинами и оладьями" Есть более серьёзные различия и в рецептуре, и в способе приготовления 📚 Мой канал в Макс: https://max.ru/c/-70949451445675/AZxk0fhrCIU ...в телеграм: https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/2919 Интересно, что родина панкейков - Северная Америка, но автор рецепта - француз Этьен Лемер Рancake дословно переводится «пирог на сковороде» Они и жарятся на сухой сковороде Жир позволяет жарить оладьи при более высокой температуре, и потому они получаются немного хрустящими Тесто для панкейков всегда бездрожжевое, зато в него вмешивают взбитые белки, поэтому панкейки получаются пышными, несмотря на то, что их тесто гуще, чем для оладий. Готовые панкейки, в отличие от оладий, довольно сухие, а на вкус нейтральные. Поэтому обычно их едят на родине с жидкими добавками — с кленовым сиропом, мёдом 🍯 Яйца - 2 шт Молоко - 50 мл Сметана - 50 мл Сода - 1/4 ч.л Сахзам Соль Мука цельнозерновая - примерно 1/2 стакана (тесто - как на оладьи, но чуть гуще) 🧑🍳 Белки отделить, хорошо взбить с солью • Всё (включая желтки) смешать • Жарим, понятное дело, на сухой а/п сковороде ♨️ Ещё раз с праздником, друзья! С Международным днём блина! 💥День Блина 🥞 🥞 🥞 🥞 Не только мы блинчиками балуемся 💫 В один из вторников февраля или марта, который совпадает с нашим «жирным» вторником, отмечается Международный день блина (International Pancake Day), особенно популярный в Англии и в Америке В этом году — сегодня, 17 февраля Масленичный вторник был последней возможностью израсходовать яйца и жиры до Великого поста, и блины - идеальный способ использовать эти ингредиенты. В США первый блинный праздник состоялся в Канзасе всего лишь в 1950 году. А вот в английском городке Олни он проводится уже более 500 лет ... Как-то во время Великого поста одна из горожанок тайком жарила блинчики. Внезапно раздался колокольный звон 🔔 Хозяйка так перепугалась, что помчалась в церковь... прямо со сковородкой в руках и скворчащими на ней блинчиками. Это было в 1445 году. С тех пор горожане устраивают ежегодный забег с блинами — женщины в платьях и фартуках должны пробежать, подбрасывая блин на сковородке. Наградой победительнице служит поцелуй звонаря 💋, почёт 🏆 и уважение 😇 БЛИННАЯ ПОДБОРКА 👉  https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/1541 🥞 🥞🥞🥞🥞🥞🥞 С чем сочетать — 👉 https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/2194 🍯 С праздником, коллеги! С Международным днём блина!💥Бенто-тортик 🍫🎂🍫🎂🍫🎂 он же — «Завтрак выходного дня» 💃🕺 Нежнейший, ароматный и абсолютно без муки! 💫 Слово «бенто» с японского языка переводится как «уютный», «удобный». Это может быть любой торт на одного-двух человек. Коржи: Кабачок - 300 г (тёртый, отжатый) Яйца - 3 шт. Какао - 2 ст.л./30 г Сода - 1 ч.л. (б/г) Подсластитель - 2 г Соль 👩🍳 Смешала, добавила горсть ягод 🫐 (необязательно) • Готово через 5,5 минут при 800 Вт ♨️ • В духовке, думаю, при 180° приготовится минут через 45 • Диаметр моей силиконовой формочки — 15 см Крем Рикотта - 200 г Подсластитель - 1 г Ванилин Это, действительно, очень быстро, очень просто, бесподобно вкусно и низкоуглеводно! ✨ 💗 P. S. Да, я украсила мармеладками-сердечками. Но декор может быть любым. ВЫПЕЧКА БЕЗ МУКИ 👉 https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/823. 🍰🥟🧁 ДЕСЕРТЫ В КРУЖКЕ: 👉 https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/1197 🍺🍺🍺 Приятного чаепития! ☕️ 💥Рубиновые сердца 💗💗💗💗💗💗💗 Захотелось яркого, сочного, вкусного! 💫 Решила слегка изменить 👉 Рубиновое желе 👈 https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/512 И приготовила его на агар-агаре • Агар-агар — продукт растительного происхождения, желатин — животного; • Агар-агар застывает даже при комнатной температуре, образуя плотную консистенцию; • Желатин застывает при низкой температуре, блюдо не выдержит жары. • Агар-агар не имеет вкуса и запаха, в отличие от желатина; • Агар-агар надо вскипятить, а желатин лучше не доводить до кипения Агар-агар - 2 ст.л. (б/г) Вода - 100 мл Подсластитель - 5 г 👩🍳 Заварила Каркаде 🌺 • Растопила агар-агар в воде • Довела чаем каркаде до 250 мл, добавила подсластитель и вскипятила • Разлила по формочкам • Добавила замороженную вишню 🍒 • Сердечки застыли тут же, на столе, при комнатной температуре Подсластителя в любое желе или мармелад кладу чуть больше, чем хотелось бы, т.к. сладость после застывания уменьшится. Ещё идеи к Дню влюблённых 👇👇👇 https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/2141 💗 💗💗💗💗💗💗 Готовьте с любовью!💥