---

Видео на тему: Рецепты Иваныча

В этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом простого и очень вкусного блюда – куриных сердечек тушеных в сметане. Для приготовления этого блюда нам понадобится: 1 кг куриных сердечек 250 г (2-3 шт.) лука 200 г (8 ст. л.) сметаны жирностью 20 % 1 ч. л. (8 г) соли 1/4 ч. л. черного молотого перца 2 ст. л. (30 мл) растительного масла 1 ч. л. (4 г) мукиВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом «Говядины по-кремлевски». Готовится это блюдо просто, а получается очень вкусным. Для приготовления этого блюда нам понадобится: 1 кг мякоти говядины 400 г (3 шт.) лука 30 г (7-8 зуб.) чеснока 100 г сливочного масла 2/3 ст. л. (15 г) соли 2/3 ст. л. (15 г) сахара 1/2 ч. л. черного молотого перца 1 ст. л. (15 мл) 9% уксусаВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом вкусных куриных котлет. Готовятся они просто и быстро, а получаются очень нежными и сочными. Для приготовления этого блюда нам понадобится: 1 кг бедра курицы без кости и кожи 250 г (2-3 шт.) лука 10 г (2-3 зубчика) чеснока 80 г (3 ст. л.) майонеза 80 г (3 ст. л.) сметаны жирностью 20 % 40 г (3 ст. л.) манной крупы 3 шт. куриных яйца 2/3 ст. л. (15 г) соли 1/2 ч. л. черного молотого перца 10 г укропа 100 мл (6-7 ст. л.) растительного маслаВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом лёгкого летнего супа, Гаспачо. Такой холодный суп из помидоров и других свежих овощей, прекрасно освежает в жаркие летние дни. Для приготовления 2-х порций Гаспачо нам понадобится: 700 г (5 шт.) помидоров 200 г (2 шт.) огурцов 150 г. (1 шт.) красного болгарского перца 60 г (2-3 ломтика) белого батона 60 г (1/2 шт.) красного лука 10 г свежего базилика 2 ст. л. (30 мл) оливкового масла (Extra virgin) 5 г (2 средних зубчика) чеснока 1 ст. л. (15 мл) 6% яблочного уксуса 1 ч. л. (7 г) сахара 2 ч. л. без горки (15 г) соли Для гренок: 80 г (4 ломтика) белого батона 10 г (3 зубчика) чеснока 1,5 ст. л. (20 мл) растительного масла 1 ч. л. сушеных итальянских трав 1/5 ч. л. солиВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом Лобио из консервированной фасоли. Такое Лобио готовится намного проще и быстрее, чем классическое, а по своим вкусовым качествам, практически ничем не уступает настоящему Лобио. Для приготовления Лобио нам понадобится: 1 банка весом 400 г красной консервированной фасоли в собственном соку (Не в томатном соусе! Я использовал фасоль Global Village) 250 г (2 шт.) лука 50 г (1 пучок) кинзы 2 ст. л. (30 мл) растительного масла 10 г (3 зубчика) чеснока 70 г (2 ст. л.) томатной пасты (или 250 г спелых помидоров) 30 г очищенных грецких орехов 1,5 ст. л. (20 мл) 6% яблочного уксуса 1/2 ч. л. (3 г) соли 1/2 ч. л. черного перца горошком 1/2 ч. л. кориандра в зернах 1/2 ч. л. сушеного базилика 1 ч. л. без горки приправы хмели-сунелиВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом одного из довольно популярных блюд фастфуда – вкусной «Крошки-картошки» с 3-мя разными начинками. Для приготовления «Крошки Картошки» нам понадобится: 6 шт. крупных картофелин, весом примерно по 250-300 грамм 60 г сливочного масла 60 г сыра (сорт сыра по Вашему вкусу) 1 ч. л. (6 г) соли Для 1-й начинки: 200 г шампиньонов 100 г (3 ст. л. с горкой) сметаны жирностью 20 % 150 г (1 шт.) лука 5 г (2 веточки) укропа 1/2 ч. л. (3 г) соли 1/5 ч. л. черного молотого перца 30 мл. (2 ст. л.) растительного масла Для 2-й начинки: 150 г филе слабосолёной сельди 30 г красного лука 10 г (2 стрелки) зеленого лука 5 г (2 веточки) укропа 20 мл. (1,5 ст. л.) растительного масла Для 3-й начинки: 150 г ветчины 50 г (1 шт.) соленых огурцов 10 г (2 стрелки) зеленого лука 5 г (2 веточки) укропа 25 г (1 ст. л.) сметаны жирностью 20 % 25 г (1 ст. л.) майонезаВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом скумбрии, запеченной в духовке с 2-мя разными начинками. Приготовленная по этому рецепту, скумбрия получается очень вкусной и сочной. Для приготовления этого блюда нам понадобится: 2 свежемороженые скумбрии весом примерно по 600 г 60 г сыра твердых сортов 50 мл (3,5 ст. л.) растительного масла 30 г сливочного масла 1,5 ч. л. (10 г) соли 1/2 ч. л. черного молотого перца Для 1-й начинки: 200 г шампиньонов 200 г (2 шт.) лука 1/2 ч. л. (4 г) соли 1/4 ч. л. черного молотого перца Для 2-й начинки: 250 г (2 шт.) помидоров 100 г. (1 шт.) лука 150 г (1 шт.) моркови 1/2 ч. л. (4 г) соли 1/4 ч. л. черного молотого перцаВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом ленивой Ачмы из тонкого армянского лаваша. Безусловно, это блюдо, уступает по своим вкусовым качествам, настоящей грузинской Ачме. Но если у Вас нет времени или навыков приготовить настоящую Ачму, то ленивая Ачма может стать ее достойной заменой, т. к. готовится она очень просто и быстро, а получается вкусной и нежной. Для приготовления ленивой Ачмы нам понадобится: 300 гр. сыра сулугуни 300 гр. адыгейского сыра 3 куриных яйца 60 г сливочного масла 100 г (3 ст. л. с горкой) сметаны жирностью 20% 2 тонких армянских лаваша 250 мл (1 полный стакан) кефира жирностью 2,5 % 1 ч. л. (6 г) солиВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом вкусных блинчиков. Перепробовав различные способы приготовления блинчиков, я остановился на этом варианте. По этому рецепту, они получаются очень вкусными, тонкими и ажурными. Для приготовления блинчиков нам понадобится: 500 мл (2,5 стакана) молока жирностью 2,5 % 300 г (2 стакана) пшеничной муки высшего сорта 400 мл (2 стакана) кипятка 45 мл (3 ст. л.) растительного масла 4 шт. средних куриных яйца 70 г (4 ст. л.) сахара 1/2 ч. л (4 г) солиЕсли после приготовления домашней буженины, или какого либо другого блюда, у Вас остался мясной сок, то на его основе можно сделать вкусный соус. Для приготовления такого соуса нам понадобится: 200 мл (1 стакан) мясного сока 100 г (1 шт.) лука 70 г (1 шт. небольшая) моркови 25 г сливочного масла 30 г (1 ст. л.) сметаны жирностью 20 % 1/4 ч. л. (1,5 г) соли 1/6 ч. л. черного молотого перца 1,5 ст. л. (25 мл) растительного масла 1 ч. л. (3 г) мукиВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом свиных ребрышек, тушеных с луком. По этому простому рецепту, ребрышки получаются очень вкусными, мягкими и сочными. Для приготовления этого блюда нам понадобится: 800 г свиных ребер 500 г (5 шт.) лука 100 мл (7 ст. л.) растительного масла 1,5 ч. л. (10 г) соли 1 ч. л. (2 г) кориандра в зернах 1/2 ч. л. (1 г) черного перца горошком Список необходимых продуктов и подробное текстовое описание рецепта вкусных свиных ребрышек тушеных с луком, Вы также можете прочитать на нашем сайте - https://recepty-ivanycha.ru/svinye-rebryshki-tushenye-s-lukomВ этом видео я хочу поделиться с Вами своим вариантом приготовления очень вкусной и сочной домашней буженины из свинины в духовке. Для приготовления домашней буженины нам понадобится: 1,5 кг мякоти свинины (не очень жирная шея или задний свиной окорок) 30 г (8 небольших зубчиков) чеснока 2 ст. л. (50 г) обычной русской горчицы (пасты) 1 ч. л. (3 г) сухого гранулированного чеснока 1 ч. л. (3 г) черного перца горошком 1 ст. л. (25 г) соли (крупной) 1,5 ст. л. (25 мл) растительного маслаВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и весьма оригинального блюда - мяса, запеченного с грибами и овощами в мешочках из фольги. Для приготовления 6 таких мешочков нам понадобится: 1 кг мякоти свинины (желательно не жирной шеи или вырезки) 600 г шампиньонов 600 г зеленой стручковой фасоли (быстрозамороженной) 50 г (2 ст. л.) сметаны жирностью 20% 300 г (2-3 шт.) лука 60 г сыра твердых сортов 50 г майонеза 2,5 ч. л. (15 г) соли 60 мл (4 ст. л.) растительного масла 1 ч. л. (3 г) черного молотого перцаВ этом видео я хочу поделиться с Вами своим вариантом приготовления, очень вкусного и популярного в России блюда - бефстроганов. Для приготовления этого блюда нам понадобится: 1 кг говяжьей мякоти 300 г (3 шт.) лука 250 г сметаны жирностью 20% 1 ст. л. без горки (20 г) томатной пасты 50 мл (3,5 ст. л.) растительного масла 1 ст. л. без горки (10 г) муки 25 г сливочного масла 2/3 ст. л. (10 г) соли 1/2 ч. л. черного молотого перцаВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом курицы тушеной в сметане. Готовится это блюдо просто, а получается очень вкусным и ароматным. Для приготовления этого блюда нам понадобится: 1 кг бедра курицы 250 г (2 шт.) лука 15 г (1/3 пучка) зелени (петрушки и укропа) 15 г сливочного масла 150 г сметаны жирностью 20% 15 г (3 шт.) чеснока 1,5 ч. л. (12 г) соли 1/2 ч. л. черного молотого перца 1 ст. л. (15 мл) растительного маслаВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом праздничного блюда - фаршированных перепелов, запеченных в духовке. Такое вкусное и красивое блюдо поможет Вам украсить любой праздничный стол. Для приготовления этого блюда нам понадобится: 4 перепелиные тушки (общим весом примерно 1 кг) 1 ст. л. (15 мл) растительного масла 25 г сливочного масла 2 ч. л. (12 г) соли 1/2 ч. л. черного молотого перца 1 ч. л. (3 г) сухого гранулированного чеснока Для начинки: 400 г шампиньонов 100 г (4 ст. л.) сметаны жирностью 20 % 250 г (2 шт.) лука 3 ст. л. (45 мл) растительного масла 1 ч. л. без горки (6 г) соли 1/3 ч. л. черного молотого перцаВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом быстрой праздничной закуски из красной слабосоленой рыбы и творожного сыра. Для приготовления такой закуски нам понадобится: 140 г (1 упаковка 140 г) творожного сыра сливочного 15 тарталеток 1 небольшой (80 г) свежий огурец 200 г слабосоленой красной рыбы (я использовал семгу) 2 веточки (3 г) укропаВ этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом домашнего майонеза. Готовится он просто и быстро, а получается намного лучше, чем покупной. Для приготовления домашнего майонеза нам понадобится: 200 мл подсолнечного масла, рафинированного дезодорированного (без запаха) 1 куриное яйцо 1 ч. л. (6 г) сахара 1/3 ч. л. (2 г) соли 1 ч. л. (10 г) обычной русской горчицы (пасты) 1,5 ч. л. (5 мл) 9% уксуса При желании, вместо уксуса, можно использовать 1 ст. л. (15 мл) свежевыжатого лимонного сока.В этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом мидий, запеченных в духовке с сыром и оригинальным соусом. Для приготовления этого блюда нам понадобится: 1 кг мидий в раковинах 1 ст. л. (30 г) 20% сметаны 1 ст. л. (30 г) майонеза 80 г сыра (я использовал сыр сулугуни) 10 г (2 зубчика) чеснока 1/2 ч. л. (3 г) соли 1 ст. л. (15 мл) соевого соуса 1/5 ч. л. черного молотого перца 1 небольшой лимонВ этом видео, для рубрики простые рецепты, я хочу поделиться с Вами рецептом быстрого «плова» с тушенкой. Безусловно, такой «плов» не сравнится с настоящим пловом, приготовленным в казане на костре, по всем правилам. Но если у Вас нет времени или возможности приготовить настоящий плов, то быстрый «плов» из тушенки вполне подойдет для быстрого ежедневного блюда. Для приготовления такого «плова» нам понадобится: 1 банка говяжьей тушенки (весом 340 г) 400 г (2 стакана) риса (я использовал рис сорта Лазер) 50 мл (3,5 ст. л.) растительного масла 300 г (3 шт.) моркови 150 г (1 шт.) лука 1 головка (30 г) чеснока 2 ч. л. (15 г) соли 1/5 ч. л. черного молотого перца 1/2 ч. л. (2 г) зиры 1 ч. л. (2 г) молотого кориандра