Соус из мясного сока и овощей

Если после приготовления домашней буженины или какого либо другого блюда у Вас остался мясной сок то на его основе можно сделать вкусный соус. Для приготовления такого соуса нам понадобится: 200 мл 1 стакан мясного сока 100 г 1 шт. лука 70 г 1 шт. небольшая моркови 25 г сливочного масла 30 г 1 ст. л. сметаны жирностью 20 14 ч. л. 15 г соли 16 ч. л. черного молотого перца 15 ст. л. 25 мл растительного масла 1 ч. л. 3 г муки,

#