Хлеб на закваске. Часть 2

Домашний хлеб на закваске просто и вкусно! Ингредиенты: Опара: 100 г закваски 200 г муки 200 г воды. Тесто: 500 г опары 300 г воды 650 г муки. Как выпекать: 1 Первые 2025 минут в духовке под крышкой. Важно: добавьте пар я ставлю поддон с кипятком иначе дно подгорит. 2 Затем снимите крышку отключите конвекцию снизьте температуру до 220C. Пеките ещё 2025 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! Делитесь результатами в комментариях! рецептхлеба хлебдома закваска выпечкасвоимируками,

#