Кефте турецкие котлеты на мангале

Ингредиенты: Филе куриного бедра Лук Болгарский перец Соль Паприка Сушеный чеснок Хмели сунели Томаты Огурцы Кетчуп Красный лук Лепешка Приготовление: 1. Филе куриного бедра лук болгарский перец режу крупно далее пропускаю все через мясорубку. 2. К фаршу добавляю соль паприку сушеный чеснок хмели сунели все перемешиваю и фарш не много отбиваю. Формирую плоские небольшие котлеты отправляю их в морозильную камеру минут на 40. 3. К мясу нужен соус для этого мне потребуется кетчуп слобода шашлычный он идет уже с зеленью а вот не много красного лук...

#